La Granadilla – Ristorante Vegetariano e Vegano in pieno centro a Faenza e a Forlì: ricette di frutta e verdura per un pranzo, una cena, uno spuntino o un aperitivo in totale armonia con il proprio corpo. Due location deliziose a pochi passi per poter godere di uno spuntino o di un pasto completo anche durante una passeggiata o una pausa di lavoro, tanti eventi, feste, aperitivi e serate a tema per scoprire con gusto il mondo delle ricette di frutta e verdura e imparare a mangiare sano.

Vi possiamo offrire: Primi piatti, Insalate di frutta e verdura, Insalate Crudiste, Insalate di Cereali, Hummus, Pizze Vegane, Burger Vegani e Vegetariani, Dolci e Torte Crudiste, Bicchieri di Frutta fresca, estratti e centrifugati di frutta e verdura, vellutate, zuppe, macedonie e tanto altro ancora… Tutto rigorosamente fresco di giornata!

La Granadilla vi offre un menu di prodotti preparati al momento per mantenere intatte tutte le proprietà dei nostri ingredienti. Anche le ricette sono completamente originali e non troverete i nostri piatti da nessuna altra parte. Inoltre per noi la stagionalità è un valore fondamentale e il nostro menu cambia con il cambiare dei prodotti. Alcuni piatti saranno a vostra disposizione solo per alcuni periodi dell’anno poiché preparati con ingredienti di stagione. Altri saranno presenti con più costanza perché meno influenzati dal periodo. Cucinare per noi è una gioia.

Non siamo noi i produttori degli ingredienti che utilizziamo, ma ricerchiamo e vi presentiamo quotidianamente i migliori prodotti della terra, frutto del lavoro di piccole realtà produttive e che utilizziamo per inventare ogni giorno i nostri piatti.

I prodotti selezionati da La Granadilla provengono da filiere bio e organiche, certificate e garantite. Non siamo interessati alla vendita di prodotti trattati industrialmente e che non corrispondano ai nostri valori di riferimento che sono l’alta qualità degli ingredienti, l’eccellenza del gusto, la sostenibilità della produzione e il consumo consapevole.

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Chi siamo

  • Raffaella Golfari

    La vostra ospite

  • Lorena La Rocca

    Chef

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La bottega

La Granadilla Faenza - La Bottega 4

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La Granadilla - La Bottega 5

La Granadilla Faenza - La Bottega 6

Dove siamo

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Contatti e Orari Faenza

A Faenza LA GRANADILLA VI ASPETTA in

Via Marescalchi 13/15

ORARI DI APERTURA:
Lunedì/Mercoledì/Venerdì/Sabato:
9:00 - 18:30
Martedì: 9:00 - 22:00
Giovedì: 9:00 - 15:00
Domenica: Riposo

Telefono: 324 8448446

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Contatti e Orari Forlì

A Forlì LA GRANADILLA VI ASPETTA nella nuova sede IN

Via Giorgio Regnoli 33

ORARI DI APERTURA:
Lunedì/Martedì/Giovedì/Venerdì:
9:00 - 19:00
Mercoledì: 9:00 - 22:00
Sabato: 9.00 - 15,30
Domenica: Riposo

Telefono: 0543 1771113

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Domande e risposte

La sede storica de La Granadilla è a Faenza, in Via Marescalchi 13/15: un luogo, a pochi passi dalla Piazza, che i nostri clienti hanno imparato ad apprezzare per la tranquillità che offre durante i loro pasti e aperitivi.
Inoltre, dall’11 Marzo 2017, La Granadilla è arrivata anche a Forlì: abbiamo infatti aperto una nuova sede in Via Giorgio Regnoli 33, a pochissimi passi dal Centro. Una sede nuova dove potete ritrovare sia i piatti tipici del nostro menu che le novità del momento, nello spirito che da sempre caratterizza gli ingredienti della nostra cucina: gusto, serenità, stagionalità e una manciata abbondante di creatività!

R: La Granadilla è un locale che nasce come “da asporto” e la legge italiana non permette a questo tipo di esercizi di servire bevande e/o pietanze in un contenitore diverso dall’usa e getta. Per limitare il più possibile l’impatto ambientale, abbiamo quindi adottato contenitori e bicchieri di bioplastica Mater-Bi, che è compostabile e biodegradabile. Pur avendo dei costi molto elevati, li utilizziamo con convinzione, senza alcuna aggiunta di costi sui nostri piatti.
Molti clienti a cui, come a noi, sta a cuore l’ambiente, si sono tra l’altro premuniti di contenitori di vetro o ceramica personali e li portano con sé sia per consumare all’interno de La Granadilla che per portare fuori le proprie ordinazioni: è una pratica che non solo apprezziamo, ma che incentiviamo!

R: Per noi la stagionalità è un valore fondamentale e il nostro menu cambia con il cambiare dei prodotti. Alcuni piatti saranno a vostra disposizione solo per alcuni periodi dell’anno poiché preparati con ingredienti di stagione. Altri saranno presenti con più costanza perché meno influenzati dal periodo.

R: Assolutamente sì. La Granadilla vi offre un menu di prodotti preparati al momento per mantenere intatte tutte le proprietà dei nostri ingredienti. Anche le ricette sono completamente originali e non troverete i nostri piatti da nessuna altra parte.
Cucinare per noi è una gioia.

R: No, La Granadilla quotidianamente ricerca e vi presenta i migliori prodotti della terra, frutto del lavoro di piccole realtà produttive e che utilizziamo per inventare ogni giorno i nostri piatti.

R: I prodotti selezionati da La Granadilla provengono da filiere bio e organiche, certificate e garantite. Non siamo interessati alla vendita di prodotti trattati industrialmente e che non corrispondano ai nostri valori di riferimento che sono l’alta qualità degli ingredienti, l’eccellenza del gusto, la sostenibilità della produzione e il consumo consapevole.